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Bietola a coste Barese ( Beta vulgaris var. cicla )

Bietola a coste Barese ( Beta vulgaris var. cicla )

€1.60Price

100 Semi

Coltivazione: facile

Produzione semi: intermedia

Semina: da febbraio ad ottobre, estiva per raccolto invernale.

 

  • Dettagli

    Bietola da Coste Barese:  questa bietola tradizionale pugliese è più bassa delle normali biete, a vantaggio di coste bianche candide grandi e carnose.. Particolarmente consigliata per la semina estivo-autunnale con raccolta invernale. Per questa varietà è consigliata la raccolta dell'intera pianta. È una verdura molto apprezzata visto il contenuto di vitamine, fibre, acido folico e sali minerali nonché acido ossalico. Le foglie esteriori, che sono le più verdi, contengono la maggior quantità di vitamine e carotene. Si può consumare tutta la pianta incluse foglie e gambo. Lasciatene alcune per riprodurre le sementi. Semina da febbraio a ottobre, preferendo i mesi estivi per il raccolto invernale.

    Facile da coltivare e poco esigente è una scelta intelligente anche per i principianti.

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