Carosello Scopatizzo (Cucumis melo)

Carosello Scopatizzo Leccese (Cucumis melo):  detto anche melone incompleto, è varietà tradizionale coltivata nel Sud Italia, dove  viene consumato cruda. Come altri Caroselli ed il Tortarello è in realtà un melone, che viene raccolto quando è ancora immaturo e consumato come un cetriolo, ma è più resistente alle malattie fungine dei cetrioli. La pianta può essere coltivata a terra o come rampicante. Si consiglia di salvarne le sementi poiché l'interessamento delle produzioni commerciali potrebbe produrre ibridi che perderebbero le caratteristiche di rusticità della pianta.

Coglietelo quando raggiunge i 15 cm per il consumo lasciate andare qualche frutto per pianta per riprodurre i semi. 

Attenzione, ibrida con il melone e non con i cetrioli