Girasole Gigante della Mongolia (Heliantus annuus)

Girasole Gigante della Mongolia (Heliantus annuus): questa incredibile varietà di girasole è tra le più produttive tra la specie, non solo per la gigantesca dimensione del fiore (il cui diametro può raggiungere i  60 cm) ma anche per le dimensioni del seme che arriva fino ai 3 cm di lunghezza. Come tutti i girasoli antiche e differenza delle varietà moderne è fortemente mellifero. Per via delle grandissime dimensioni e per  il fusto che arriva fino ai 4 mt, necessita di un terreno fertile e lavorato per un corretto sviluppo delle radici.

 Ottimo per ottenere una grande quantità di sementi commestibili sia per il consumo umano che animale.