Habanero del Gambia (Capsicum chinense)

Habanero del Gambia (Capsicum chinense): dall'Africa un peperoncino davvero particolare, convenzionalmente annoverato tra gli habanero è però un ecotipo che con questi dimostra sostanziali differenze.. La piccantezza è elevata, il gusto però è meno fruttato, più terroso, quasi affumicato, gradevolissimo, ricorda un poco i peperoncini "nostrani". La  pianta arriva al metro di altezza (a dimora in piena terra), molto  produttiva e sopratutto rustica, meno esigente dei comuni habanero, produce fino ai freddi intensi e non teme il pieno sole. Le bacche hanno forma allungata, trilobata, di colore che va dal giallo al rosso, carnose. 
Si presta bene all'essicazione. 
Per la particolare rusticità e sopratutto il basso fabbisogno idrico è parte della ricerca in Aridocoltura portata avanti dall'agronomo Francesco Marotti (www.aridocoltura.com)