Melanzana Nagasaki Long (Solanum melongena)
€2.60Price
25 semi
Coltivazione: facile
Produzione semi: intermedia
Semina: da marzo a giugno
Dettagli
Melanzana Nagasaki Long (Solanum melongena): continua la serie del Sol Levante. Il Giappone è tra i primi paesi per biodiversità agricola e per selezione. Esso punta molto sulle caratteristiche organolettiche, e qui non fa eccezione. Questa melanzana dalle grandi dimensioni e dal colore nero intenso, non ha traccia di amaro e può essere quindi consumata anche cruda. Non è adatta alle preparazioni che richiedono lunghe cotture, perfetta per i fritti.
E’ una varietà particolarmente adatta ai climi caldo- umidi che tollera con facilità.
La polpa ha consistenza vellutata, il sapore ricorda la nocciola.