Rapa dal colletto viola (Brassica rapa)
2.5 gr
Coltivazione: facile
Produzione semi: intermedioSemina: da aprile a settembre, al Sud da marzo a attobre
Dettagli
Rapa dal colletto viola - Milano (Brassica rapa): varietà precoce con una buona resistenza al freddo, polpa bianca , croccante e di sapore dolce. Di regola è pronta al consuno in 55 giorni, molto rustica si addatta anche ai terreni diffcili. Le radici arrivano a 12 cm di diametro ma per il consumo alimentare è preferibile raccoglierle quando non superano i 7cm. La parte verde è commestibile, ma la radice è, rispetto ad altre varietà di rape, particolarmente buona, dolce e croccante. Si presta alla coltivazione in vaso, una volta colta inoltre si mantiene a lungo. Può capitare che il colore del colletto sio estenda per quasi tutta la radice.
Semina al Nord da aprile a settembre, al Sud da marzo a ottobre.