Zucchina Crookneck (Cucurbita pepo)

Zucchina Crookneck  (Cucubita pepo): antica varietà dal Regno Unito, il nome significa letteralmente "collo storto", per la tipica forma.  Molto produttiva e facile da coltivare, grazie a rusticità e precocità è possibile anticipare la semina e il trapianto rispetto alle altre zucchine perché tollera meglio le basse temperature. La pianta ha portamento cepuglioso, non è eccessivamente vigorosa, un sesto di 80 cm tra le piante e 80 tra le file andrà benissimo. Va consumata come una qualunque zucchina, quando è ancora immatura, per salvare  i semi invece aspettate che arrivi a maturazione, quando il colore diventa arancione acceso (come nelle foto)
Essendo molto precoce è adatta alle stagioni corte, e la sua resistenza alle malattie fungine ci permette di coltivarla anche in climi piuttosto umidi. Esigenza idrica nella media. 
Le zucchine "classiche" del Nord Europa come di alcuni stati amercani, più adatte a climi continentali, sono diverse dalle mediterranee e asiatiche. Le prime hanno uno sviluppo più precoce e sono di dimensioni ridotte (vanno consumate intorno ai 12/15 cm), sono più tolleranti alle basse temperature e alle malattie fungine. Di contro sono meno produttive delle mediterranee. Inoltre sono siceramente meno saporite, consigliamo quindi queste zucchine per i climi più freschi e umidi.

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