Melanzana Verde Gigante Cambogiana (Solanum melongena L.)

Melanzana Verde Gigante Cambogiana (Solanum melongena L.): dalla Cambogia  una melanzana di straordinario gusto e bellezza. Il frutto è grande, di forma tondeggiante e leggermente costoluta, con un peso va dai 450 gr fino al chilo, la pella è di bel colore verde che sfuma verso il bianco. Polpa bianchissima e con pochi semi, saporita, dolce e profumata, senza l'amaro tipico di molte varietà di melanzane, la  consistenza adatta anche alle cotture veloci. Provatela ripiena o ancora fritta, favolosa. La pianta è di notevoli dimensioni per la specie: raggiunge il  1,20 mt di altezza, con foglie importanti, coltivata in vaso (il più grande possibile)  è eccezionalmente ornamentale, grazie agli  enormi frutti brillanti e ricamati che si stagliano sulle foglie scure. Novanta giorni dal trapianto alla maturazione, ai  grandi fiori (i più grandi della specie)  seguiranno gli enormi frutti: verde con puntinature bianche ben definite per il consumo, gaillo pronta per i semi.
Come la maggior parte delle melanzane verdi asiatiche  è fortemente macroterma, pieno sole e temperatura di germinazione costante  25°C. Non è un ecotipo adattao a forrzatura o semine anticipate.