Acetosella (Rumex acetosa)
€ 1,20Prezzo
1 grammo 200 semi circa
Coltivazione: facile
Produzione semi: intermedio
Semina: da marzo a giugno
Dettagli
Acetosella (Rumex acetosa): conosciuta anche con il nome francese Oseille questa erba, dal sapore acidulo e fresco si usa per moltissime ricette, dalle salse al pesce, in particolare il salmone: l'acidita bilancia la parte grassa. Facilissima da coltivare, rustica e praticamente non richiede cure colturali. Semina da marzo, in inverno rimane solo la parte epigea per tornare alla vegetativa in primavera.